Metodologia: Como o Lucro Delivery Calcula Resultados
Consulte fórmulas, arredondamento em centavos, premissas, limitações e fontes das calculadoras do Lucro Delivery para resultados por pedido e por mês.
Conteúdo atualizado em 18 de outubro de 2026. As datas das referências de taxas são indicadas separadamente.
Comece separando as contas
O faturamento é o valor bruto das vendas. A contribuição por pedido é o que resta depois dos custos variáveis e taxas aplicáveis. Ela ainda precisa pagar mensalidade e despesas fixas. O resultado operacional mensal estimado considera esses custos informados, mas não substitui uma apuração contábil.
Contribuição = preço − ingredientes − embalagem − comissão − pagamento aplicável − impostos − promoções da loja − entrega aplicável − outros custos por pedido.
Resultado mensal = contribuição × pedidos − mensalidade aplicável − custos fixos. Margem operacional mensal = resultado mensal ÷ faturamento mensal.
Preço para margem após custos fixos
Para atingir 20% de margem operacional mensal com as premissas do exemplo, o preço calculado é R$ 31,64. O volume mensal e as despesas fixas fazem parte dessa conta.
A busca verifica separadamente os preços antes e depois do limite que ativa a mensalidade, testa o resultado em centavos e arredonda a sugestão comercial para cima. Se a margem não for possível dentro dos limites, a ferramenta informa isso.
Calcule um preço para sua margem mensal
Quando a mensalidade muda o equilíbrio
O limite de faturamento usa preço × pedidos no cenário informado. Ao ultrapassar esse limite, a mensalidade pode gerar um salto de custo. O equilíbrio sustentável é o menor volume após o qual o resultado permanece não negativo no modelo; uma contribuição negativa pode tornar esse volume inalcançável.
Premissas que precisam ser revisadas
- Taxas públicas são referências. Confira comissão, base de cálculo, pagamento, mensalidade e limite no contrato do restaurante.
- Impostos e promoções percentuais usam o preço bruto informado. Promoções representam apenas a parte paga pela loja.
- O mix online é uma média estimada para pedidos do mesmo valor. Vendas na maquininha própria podem ter uma tarifa diferente, informada em outros custos.
- O cálculo não reconcilia extratos, estornos, cestas diferentes, desperdícios não informados, subsídios ou regimes tributários específicos.
- Sem pedidos, a margem mensal é indisponível. Custos fixos continuam no resultado mensal. Dados inválidos não são convertidos silenciosamente em zero.
Precisão e limites da simulação
Valores monetários são calculados em centavos. Componentes percentuais são arredondados por pedido; o mix é uma média de planejamento. A mensalidade é somada uma vez. Valores por campo ficam entre zero e R$ 10 milhões, pedidos entre zero e um milhão, e a margem desejada na interface entre zero e 95%. A busca tem limite de iterações e informa quando não consegue concluir.
Definições financeiras: Sebrae — como calcular o ponto de equilíbrio.